今天给各位分享青椒家常的青椒做法的知识 ，其中也会对青椒的家常椒做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的做大全问题 ，别忘了关注本站 ，法青现在开始吧！做法
本文目录
第一步:准备青尖椒500克 ，把青椒的家常椒颈去掉 ，青椒的做大全蒂千万别去 ，如果去掉了炸的法青时候 ，会往里灌油 。做法
第二步:用一个洗干净的青椒抹布 ，把青椒表面的家常椒灰尘擦干净，不要用水洗青椒 ，做大全不然油炸的法青时候它会爆炸的 ，很吓人的做法 。
第三步:起锅烧宽油 ，油温六成热，下入青椒炸至虎皮色捞出控油 。
第四步:起锅烧油 ，放入蒜片 ，葱段 ，干辣椒 ，郫县豆瓣酱3克 ，蒜蓉辣椒酱3克，煸炒出香味加水少许 ，料酒5克 ，白糖3克 ，味精3克 ，鸡精3克 ，老抽两滴 ，然后放入炸好的青椒，勾入少许水淀粉翻炒均匀出锅装盘即可。
用料：花生米500克 ，盐4克，糖4克 ，辣椒粉5克 ，孜然粉5克 ，鸡蛋一个 ，面粉适量
步骤：
1、花生米洗净沥干水分放入盐 ，糖 ，孜然粉 ，辣椒粉，鸡蛋拌匀后腌制15分钟 。
2 、放入面粉摇匀漏去多余的面粉 。
3 、油温五成热放入花生米转小火慢慢炸至去掉花生皮 ，花生米微黄 。
4 、捞出沥油后装盘即可 。
豆豉青椒
食材/
青椒500g 、油适量 、盐适量 、白砂糖1勺
生抽1勺 、蒜子5瓣 、豆豉5g
/步骤/
1 、准备原料（表椒 ，蒜子 ，豆豉）
2、青椒用刀拍扁
3 、把蒜子与豆豉剁成茸备用
4、热锅热油 ，下青椒煎制
5、两面都煎出虎皮纹为宜
6、然后加入少量的盐 ，糖调味
7 、再来点生抽提提鲜
8 、跟着把豆豉与蒜茸放入一起煸香
9 、让每一片青椒都沾上蒜茸与豆豉 ，这样吃起来会更香哦~
煎酿辣椒
/食材/
肥瘦猪肉500g 、辣椒 、小葱 、蒜
盐 、糖半茶匙 、玉米淀粉
酱油 、老抽 、料酒 、鱼露
鸡精 、食用油 、胡椒粉
/步骤/
1 、准备所需材料
2 、将猪肉洗净剁成肉沫
3、将肉沫放大碗内，加入切碎的蒜 、葱
4 、再加入盐 、糖 、玉米淀粉 、酱油、老抽、料酒 、鱼露 、鸡精 、食用油 、胡椒粉
5 、将调料和肉沫搅拌均匀
6 、辣椒洗净 ，去净内部的籽
7 、用手掰开辣椒酿入肉馅
8 、把辣椒填满肉馅
9 、依次酿好
10 、平底锅放入食用油烧热 ，放入酿好的辣椒 ，有肉的一面朝下
11、煎至金黄色后反面 ，煎至熟透
12 、取一小碗放入少许白糖 、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀
13 、倒入调好的酱油淀粉勾茨
14 、把茨汁煮开即可
15 、辣椒装盘 ，淋上茨汁
糖醋青椒
/食材/
青椒400g 、蒜头2粒 、小米椒3个，油 、盐 、生抽、白醋、白糖
/步骤/
1 、青椒洗净用刀背稍拍几下 ，对半剖开去籽备用
2 、炒锅烧干 ，到入青椒 ，皮朝下
3、待青椒皮煸皱时翻个面 ，淋少许油继续煸至青椒软软的
4、煸好的青椒铲起备用
5 、蒜头拍碎 ，小米椒对半剖开
6 、坐锅热油 ，下小米椒和蒜头煸出香味
7 、加入生抽 、白醋 、白糖 、食盐和2匙温水烧开
8 、倒入青椒翻炒至入味 ，加盖焖2分钟 ，待汁收到粘稠时即可
关于青椒家常的做法 ，青椒的做法大全的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
(责任编辑：悦刻正品云仓)
